GUAYABA
Las guayabas (Psidium) son un género de unas cien especies de árboles tropicales y árboles pequeños en la familia Myrtaceae, nativas del Caribe, América Central, América del Norte y América del Sur. Las hojas son opuestas, simples, elípticas a ovaladas, de 5 a 15 centímetros de largo. Las flores son blancas, con cinco pétalos y numerosos estambres. La fruta es comestible, redonda o en forma de pera, entre 3 a 10 cm de diámetro (hasta 12 cm en cultivos selectos). Tiene una corteza delgada y delicada, color verde pálido a amarillo en la etapa madura en algunas especies, rosa a rojo en otras, pulpa blanca cremosa o anaranjada con muchas semillitas duras y un fuerte aroma característico. Es rica en vitaminas C, A, B, además tiene beneficios nutritivos ya que su pulpa es considerada ácida y disminuye los niveles de LDL (transportado por VLDL).
Fuente: Wikipedia
FICHA TÉCNICA Y NUTRICIONAL
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL
por 500 g
Agua: 438,00 g
Proteinas: 4,40 g
Carbohidratos: 29,10 g
Fibra: 26,00 g
Calorías: 207,90
PROPIEDADES
ORGANOLÉPTICAS
Olor: NATURAL
Sabor: NATURAL
Color: ROSA
Apariencia: ACUOSA
SISTEMA DE EMBALAJE
BOLSA Y TAMBORES PLÁSTICOS CON BOLSA ASÉPTICA
PRESENTACIÓN
100 g | 250 g | 500 g
1.000 g | 200 kg