Es el vino referente de la bodega. Elaborado con Albariño (70%), Caiño blanco (22%) y Loureiro (8%) hacen de él un blanco placentero para el paladar. Tiene una gran complejidad con aromas a melocotón maduro, hierbas aromáticas, flor de azahar y citricos de mandarina y piel de naranja que predominan por encima de otros como hojas de laurel y menta.

En  boca es un vino con carácter pero a la vez jóven y fresco con un intenso y largo final.

En el proceso de vinificación se lleva a cabo una maceración prefermentativa en frío de distinta duración según las variedades. La fermentación se realiza con levadura procedente del viñedo de la propia bodega. Finalmente reposa y se estabiliza en botella.

La bodega se encuentra en la localidad de O Rosal provincia de Pontevedra.